【あさイチ】トマトケチャップを使った減塩しょうが焼きのレシピ・安東芳理|おさらいキッチン        

【あさイチ】トマトケチャップを使った減塩しょうが焼き

あさイチのレシピ・トマトケチャップを使った減塩しょうが焼き

トマトケチャップを使った減塩しょうが焼き

料理名 トマトケチャップを使った減塩しょうが焼き
番組名 あさイチ
料理人 安東芳理
放送局 NHK
放送日 2023/4/4(火)
2023/4/4のNHK系【あさイチ】では、安東芳理さんにより「トマトケチャップを使った減塩しょうが焼き」のレシピが紹介されました。ふだん味付けに使うしょうゆを半分にし、その分トマトケチャップで補います。

トマトケチャップを使った減塩しょうが焼きの材料(2人分)

トマトケチャップ 大さじ3/4
しょうゆ 大さじ3/4
豚ロース肉(しょうが焼き用) 180g
サラダ油 大さじ1/2
大さじ1/2
砂糖 大さじ1/4
しょうが(すりおろす) 小さじ2

トマトケチャップを使った減塩しょうが焼きの作り方・レシピ

  1. ボウルにトマトケチャップ、しょうゆ、酒、砂糖、しょうがを入れ、混ぜ合わせます。
  2. (1)に豚肉を入れ、もみこみます。
  3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、(2)を両面焼き、火を通します。

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