【相葉マナブ】万能マロンクリーム
| 料理名 | 万能マロンクリーム |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/9/25(日) |
万能マロンクリームの材料(作りやすい量)
| 栗 | 200g(正味) |
| 生クリーム | 100mL |
万能マロンクリームの作り方・レシピ
- 栗はさっと洗ってから鍋に入れ、たっぷりの水を注いで中火にかけます。
沸騰したら弱火にし、30~40分茹でて火を止め、そのまま人肌まで冷まします。 - フードプロセッサーに鬼皮と渋皮をむいた茹で栗と生クリームを入れ、なめらかになるまで撹拌します。
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