【相葉マナブのレシピ】とうもろこしのオムレツ ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】とうもろこしのオムレツ

料理名 とうもろこしのオムレツ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/7/24(日)
2022/7/24のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「とうもろこしのオムレツ」のレシピが紹介されました。

とうもろこしのオムレツの材料(作りやすい量)

とうもろこし 1本
3個
牛乳 30mL
ひとつまみ
粗挽きコショウ 少々
バター 20g
ケチャップ 適量

とうもろこしのオムレツの作り方

  1. とうもろこしは薄皮1~2枚を残して600Wのレンジで4分加熱し、薄皮をむいて包丁で実を削ぐ。
  2. ボウルに卵を溶き、牛乳、とうもろこし、塩、粗挽きコショウを加えて混ぜ合わせます。
  3. フライパンにバターを引き、卵液を入れてかき混ぜながら加熱し、半熟になったら半分に折りたたみ、中火で焼きます。
  4. 皿に盛り、ケチャップをかけます。

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