【きょうの料理】薄焼き卵
料理名 | 薄焼き卵 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/7/11(月) |
薄焼き卵の材料(2人分)
卵 | 1コ |
●塩・サラダ油
薄焼き卵の作り方
- 卵はボウルに割りほぐし、塩少々を加えてよく混ぜます。
- フライパンにサラダ油を薄くひいて全体を均一に温め、1を入れて全体に広げて焼きます。
焼き色がついたら上下を返して火を通し、ざるに取り出します。
粗熱が取れたら短冊形に切ります。
タグ:土井善晴
2022/7/11のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「薄焼き卵」のレシピが紹介されました。白いそうめんに黄色と黒色、緑色、彩りを合わせる。目にもひんやり心地よい、とりあわせがよい料理です。
料理名 | 薄焼き卵 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/7/11(月) |
卵 | 1コ |
タグ:土井善晴
2024/4/24のNHK【きょうの料理】では、井上かなえさんにより「豚しゃぶと小松菜のカレー丼」のレシピが紹介されました。おそば屋さんのカレーをヒントに生まれた一皿。だしの風味が広がるやさしい味わいです。
2024/4/24のNHK【きょうの料理】では、井上かなえさんにより「トマト風味のさば缶カレー」のレシピが紹介されました。うまみ、酸味、辛みのバランスが絶妙!香ばしいねぎとフライドポテトでボリュームのある一皿に仕上がります。
2024/4/24のNHK系【きょうの料理】では、井上かなえさんにより「野菜たっぷり!梅風味ドライカレー」のレシピが紹介されました。肉も野菜もたっぷりのレシピ。
2024/4/23のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「小松菜のカンタン白あえ」のレシピが紹介されました。まったりとした味わいのあえ衣で小松菜をあえて。電子レンジで簡単につくれます。
2024/4/23のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「野菜たっぷりみそ汁」のレシピが紹介されました。2種類の野菜をたくさん入れて、満足感をアップ。カリッと焼いた油揚げのコクがきいています。
2024/4/23のNHK系【きょうの料理】では、今井亮さんにより「まばゆい!鶏の照り焼き」のレシピが紹介されました。皮はパリッと、中はジューシーに仕上がります。
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