【家事ヤロウ】万能ニンニクだれの味玉&冷奴
万能ニンニクだれの味玉&冷奴
| 料理名 | 万能ニンニクだれの味玉&冷奴 |
| 番組名 | 家事ヤロウ!!! |
| 料理人 | 大橋和也(なにわ男子) |
| 出演者 | バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年11月30日（火） |
2021年11月30日のテレビ朝日系【家事ヤロウ!!!】では、大橋和也(なにわ男子)さんにより「万能ニンニクだれの味玉&冷奴」のレシピが紹介されました。市販の『きざみにんにく』で作る万能だれで2品作れます。
万能ニンニクだれの味玉&冷奴の材料(作りやすい量)
| めんつゆ(3倍濃縮) | 140mL |
| 水 | 90mL |
| きざみにんにく | 125g(瓶の約8割) |
| 半熟ゆで卵 | 5個 |
| 長ネギのみじん切り | 適量 |
万能ニンニクだれの味玉&冷奴の作り方
- ボウルにめんつゆ(3倍濃縮・140ml)、水(90ml)、きざみにんにく(125g 瓶の約8割)を入れて混ぜ、タレを作ります。
- タレに半熟ゆで卵(5個)を入れ冷蔵庫で8時間ほど漬けます。
- 器に2の味玉を盛り、1のニンニクだれ、長ネギのみじん切り(適量)をトッピングして完成です。豆腐（分量外）に1のニンニクだれをかけます。お好みで青シソ（分量外）をトッピングします。
タグ：カズレーザー, バカリズム, 中丸雄一(KAT-TUN), 大橋和也(なにわ男子)
