【相葉マナブのレシピ】味噌栗チャーハン・相葉雅紀

【相葉マナブ】味噌栗チャーハン

味噌栗チャーハン

2021年11月7日のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「味噌栗チャーハン」のレシピが紹介されました。味噌と栗を加えて意外な組み合わせが美味しいチャーハン。

中華鍋にゴマ油(大2)を熱し、合い挽き肉(100g)、味噌(40g)を炒め、味噌に焦げがつき、香りが立ってきたら、溶き卵(2個)、ご飯(300g)を入れて炒めます。
細かくした茹で栗(100g(正味))、青ネギ(30g)を加えて炒め、塩(1つまみ)、コショウ（適量）で味を調えます。

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￥1,980 (2025/11/25 21:57 GMT +09:00 時点 - )