【奥様ここでもう一品】しらすの春巻きピザ
しらすの春巻きピザ
| 料理名 | しらすの春巻きピザ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年1月8日（金） |
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「ひと手間はぶいた簡単レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「しらすの春巻きピザ」の作り方になります。火の通りやすい材料であれば、アレンジ無限のお手軽ピザ。お子さんでも挑戦できますし、オリジナルピザを作ってみてはいかがでしょうか。
しらすの春巻きピザの材料(2人分)
| 春巻きの皮 | (小)4枚 |
| マヨネーズ | 大さじ1杯 |
| 塩・コショウ | 各少々 |
| トマトケチャップ | 大さじ3杯 |
| 長ネギ | 1本 |
| しらす | 40g |
| シュレッドチーズ | 40g |
| オリーブオイル | 大さじ1杯 |
しらすの春巻きピザの作り方
1、春巻きの皮(小4枚)2枚に、マヨネーズ(大1杯)をのせて薄く伸ばし、塩・コショウ(各少々)をしてから、それぞれもう一枚春巻きの皮を重ねます。
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2、1をそれぞれ4等分に切り、ホットプレートに並べます。
長ネギ(1本)は縦半分の斜め薄切りにします。
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3、春巻きの皮の上に、トマトケチャップ(大3杯)をのせて、長ネギ、しらす(40g)をおき、シュレッドチーズ(40g)をのせてから、オリーブオイル(大1杯)を全体にまわしかけます。
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4、蓋をして7〜8分程中火で焼きます。
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