紅茶風味のりんごジャム
| 料理名 | 紅茶風味のりんごジャム |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | いがらしろみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月21日（水） |
旬のりんごを使った誰でも作れるレシピを紹介。ここでは、「りんごのジャム」にアールグレイをプラスした「紅茶風味のりんごジャム」の作り方になります。香り高いアールグレイの紅茶が甘みを引き締め、すっきりとした味わいに。
| りんごジャム | 300g |
| 紅茶の葉(アールグレイ/ティーバッグ) | 1個(2g) |
1.紅茶の葉(アールグレイ/ティーバッグ 1個(2g))はティーバッグから出します。
2.鍋にりんごジャム(300g)を入れて中火にかけます。
1の茶葉を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせます。
●「りんごジャム」=>レシピはこちら
3.火を止めて瓶に詰めます。
●保存:常温で約6ヶ月
タグ：いがらしろみ
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