【相葉マナブ】マンゴートロピカルパンケーキ
マンゴートロピカルパンケーキ
| 料理名 | マンゴートロピカルパンケーキ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月23日（日） |
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相葉マナブでは、『マナブ！日本全国パンケーキ祭り！』ということで日本全国の様々なパンケーキを紹介。ここでは「マンゴートロピカルパンケーキ」の作り方になります。
マンゴートロピカルパンケーキの材料(2枚分)
| マンゴー | 1個 |
| ホットケーキミックス | 150g |
| 牛乳 | 100mL |
| 卵 | 1個 |
| バニラアイス | 100g |
マンゴートロピカルパンケーキの作り方
1、マンゴー(1個)の種を取ったら、ひと口大に切り、アイス用・生地用・トッピング用の3つに分けます。アイス用は冷凍しておきます。
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2、ボウルにホットケーキミックス(150g)、牛乳(100mL)、卵(1個)を入れて混ぜ合わせ、マンゴーを加えます。
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3、フライパンに生地を流し入れ、中火で両面3分ずつ焼きます。
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4、フードプロセッサーにバニラアイス(100g)と冷凍マンゴーを入れ、攪拌します。
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5、パンケーキを皿に盛り、マンゴーアイスとマンゴーをのせます。
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タグ：小峠英二（バイきんぐ）, 澤部佑（ハライチ）, 相葉雅紀
