【櫻井・有吉THE夜会のレシピ】旨い塩さばのペペロンチーノ ・M!LK・山中柔太朗・山口もえ | おさらいキッチン        

【櫻井・有吉THE夜会】旨い塩さばのペペロンチーノ

櫻井・有吉THE夜会のレシピ・旨い塩さばのペペロンチーノ

旨い塩さばのペペロンチーノ

料理名 旨い塩さばのペペロンチーノ
番組名 櫻井・有吉THE夜会
料理人 山口もえ,山中柔太朗
放送局 TBS
放送日 2026/11/5(木)
2026/11/5のTBS系【櫻井・有吉THE夜会】では、山口もえ,山中柔太朗さんにより「旨い塩さばのペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。激安スーパーオーケーの冷凍塩さばを使った「旨い塩さばのペペロンチーノ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

旨い塩さばのペペロンチーノの材料(2人前)

旨い塩さば 1枚
パスタ 150g
にんにく 2かけ
長ねぎ 1/3本
鷹の爪(輪切り) 1.5本
シソ 2枚
レモン 1~2切れ
塩 適量
オリーブオイル 適量

旨い塩さばのペペロンチーノの作り方・レシピ

  1. フライパンにオリーブオイルをひき、解凍した塩さばを皮目から焼きます。両面を香ばしく焼いたら取り出し身をほぐします。
  2. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、パスタを表示時間通りに茹でます。
  3. 1のフライパンにオリーブ油をひき、みじん切りにしたにんにく、鷹の爪(輪切り)、1のサバ、斜め切りにした長ねぎを加えて炒めます。
  4. 茹で上がったパスタと茹で汁少々を3のフライパンに加え、塩で味を整え全体をよく和えます。
  5. 器に盛り付け、千切りにしたシソとレモンを添えます。

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