チーズポテト
| 料理名 | チーズポテト |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年1月3日（日） |
「日本全国厳選激ウマ食材で大満腹！」新春９０分スペシャルでは、「チーズポテト」の作り方を紹介。北海道芽室町の雪室プレミアム2年熟成越冬じゃがいも男爵＆岡山県吉備高原のブラウンスイス牛で作る濃厚で風味高いカチョカバロで作ります。
| 雪室プレミアム2年熟成越冬じゃがいも男爵 | 適量 |
| カチョカバロ | 適量 |
1、じゃがいも(適量)は皮ごと水から弱火でじっくり茹でます。
2、カチョカバロ(適量)は表面を削り薄くスライスします。
熱したスキレットにスライスしたカチョカバロを入れ加熱します。
3、溶けたら、半分に切ったじゃがいもにのせていただきます。
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