丸ごとにんにく釜飯
| 料理名 | 丸ごとにんにく釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月25日（日） |
相葉マナブの「釜-1グランプリ」より「丸ごとにんにく釜飯」の作り方になります。東京都在住の方からの投稿。
| 米 | 3合 |
| 水 | 450mL |
| 氷 | 120g |
| にんにく | 80g |
| バター | 60g |
| しょう油 | 適量 |
1、にんにく(80g)を半分に切り、中の芽の部分を取り除きます。
2、炊飯器の釜に浸水して水気を切った米(3合)と水(450mL)、にんにく、バター(60g)、氷(120g)を入れて炊きます。
3、炊き上がったら茶碗に盛り、しょう油(適量)をかけます。
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