【家事ヤロウ】茄子バタ丼のレシピ・リュウジ・桐谷健太|おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】茄子バタ丼

家事ヤロウのレシピ・茄子バタ丼

茄子バタ丼

料理名 茄子バタ丼
番組名 家事ヤロウ
料理人 リュウジ
ゲスト 桐谷健太
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/4/25(火)
2023/4/25のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、リュウジさんにより「茄子バタ丼」のレシピが紹介されました。1人前98円。アンダー100円丼選手権。バズレシピでお馴染みリュウジさんのレシピ。

茄子バタ丼の材料(作りやすい量)

揚げなす乱切り 150g
ご飯
バター 10g
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
鰹節 適量
わさび お好み

茄子バタ丼の作り方・レシピ

  1. 揚げなす乱切り(150g)にふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5分温めて解凍します
  2. ご飯の上にあつあつのナスをのせます
  3. バター(10g)をのせ、めんつゆ(3倍濃縮・大さじ1)、鰹節(適量)をかけ、お好みでわさびをのせて完成です

    POINT

    鰹節、バター、めんつゆはうまみの相乗効果が生まれる相性バツグンの組み合わせ。

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