【家事ヤロウ】栗ご飯のレシピ・財前直見|おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】栗ご飯

家事ヤロウのレシピ・栗ご飯

栗ご飯

料理名 栗ご飯
番組名 家事ヤロウ
料理人 財前直見
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/11/1(火)
2022/11/1のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、財前直見さんにより「栗ご飯」のレシピが紹介されました。

栗ご飯の材料(作りやすい量)

米4合
もち米1合
酒小さじ1
塩大さじ1
皮をむいて冷凍しておいた栗

栗ご飯の作り方・レシピ

  1. 米4合ともち米1合を洗って水につけておく 2土鍋に1と同量の水を入れ、酒小さじ1、塩大さじ1を入れ混ぜる 3あらかじめ、皮をむいて冷凍しておいた栗を入れ、蓋をする 4火をつけ鍋をぐつぐつ沸騰させ、沸いたら火を弱めて蒸らせば完成!
栗ご飯の栗
  1. 栗をお湯につけ点けるふやかします
  2. 栗を栗むき器で渋皮までむき、塩水で洗います
  3. 水分を拭き取り、砂糖をまぶして冷凍保存します
  4. 分前

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