【相葉マナブ】鯖(さば)トマ缶釜飯の料理レシピ|おさらいキッチン

【相葉マナブ】鯖(さば)トマ缶釜飯

鯖トマ缶釜飯

料理名 鯖(さば)トマ缶釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月26日(日)

 

2021年12月26日のテレビ朝日系【相葉マナブ】釜-1ぐらプリでは、相葉雅紀さんにより「鯖(さば)トマ缶釜飯」のレシピが紹介されました。暫定チャンピオンは、「カレーうどん釜飯」に勝利した釜めしレシピです。サバ缶&トマト缶を入れて炊くだけの超簡単釜飯レシピ。

鯖(さば)トマ缶釜飯の材料(4~6人分)

 

3合
250mL
120g
さば味噌煮缶 2缶
トマトソース缶 大さじ2
小さじ1/2

 

鯖(さば)トマ缶釜飯の作り方

 

    1. 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米3合と水(250mL)、塩(小1/2)、さば味噌煮缶(2缶)の汁を入れて軽く混ぜます。

      POINT

      先にさば缶の汁を加え混ぜると炊きムラが出来ない

    2. さばの身とトマトソース缶(大さじ2)、氷(120g)を入れて炊きます。

      POINT

      果肉入りのトマト缶を使う

※ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。

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