【家事ヤロウ】包まないシュウマイ

包まないシュウマイ
| 料理名 | 包まないシュウマイ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | ギャル曽根 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/8/8(火) |
包まないシュウマイの材料(8人前)
| 肉ダネ800g |
| 片栗粉大さじ2 |
| ごま油適量 |
| シュウマイの皮9枚 |
| グリーンピース大さじ1 |
包まないシュウマイの作り方・レシピ
- 肉ダネ800gに片栗粉大さじ2を加え混ぜます
- 耐熱容器の底にごま油を適量ぬり、1を敷き詰めます
- シュウマイの皮をさっと水にぐぐらせ9枚並べます
- ラップで落とし蓋をし500Wで14分レンチンしたら余熱で3分火を通します
- グリーンピース大さじ1を散らして完成です
POINT
包まなくていいから超時短
POINT
片栗粉を加えることで肉ダネにもちもち感が残る。
POINT
器の大きさで火の通り具合は変わりますので確認しながら加熱してください
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