「テレビ朝日」の記事一覧

BLTピラフ

BLTピラフ

BLTピラフ

料理名 BLTピラフ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年5月23日(火)

 

バーガーならぬ簡単!BLTピラフ

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「BLTピラフ」の作り方の紹介です。「ご飯に具材を直接混ぜる調理法がおもしろいですね。簡単ですが、とてもおいしい!油っこくないけどさっぱりしすぎない。いくらでも食べられそうです。食材の表情がそれぞれ違っていて、いろんな食感が楽しめるところもいい。これは流行るかも?」と上沼恵美子さん。

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ピラフの人気レシピ

第1位

炊飯器でお手軽♪本格エビピラフ

炊飯器でお手軽♪本格エビピラフ

炊飯器で炊き上げるピラフがこんなに美味しく仕上がるなんて…♪ 下準備さえ整えばお手軽に本格ピラフが楽しめますよ。

第2位

作りたくない時に!入れるだけ~炊飯器ピラフ

作りたくない時に!入れるだけ~炊飯器ピラフ

今日はご飯作りたくな~い!って時の家ごはんです。ご飯ものなら、お腹も満たされます。 野菜など、冷蔵庫にあるもので・・・! ※お米の吸水時間について追記しています

第3位

カレールー&炊飯器で簡単カレーピラフ

カレールー&炊飯器で簡単カレーピラフ

具材はある物で大丈夫です。 水はかなり少ない量なので 入れすぎないように気をつけてください。

第4位

フライパンで失敗なし☆エビピラフ

フライパンで失敗なし☆エビピラフ

簡単なのに、お店で食べるような本格的な味です!また、お米を炊かなくてもいいので時間の無い時にお薦めです〜♪

鶏とナスの梅照り焼き

鶏とナスの梅照り焼き

鶏とナスの梅照り焼き

料理名 鶏とナスの梅照り焼き
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年5月22日(月)

 

梅干し&ポン酢で

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「鶏とナスの梅照り焼き」の作り方の紹介です。「なすはちょっと炒めただけとは思えません。やわらかいし、まるで煮たように味を吸っていますね。ぽん酢は梅が入ることで味が変わって、いかにもぽん酢という感じがしない。とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。

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油揚げの詰め込み煮

油揚げの詰め込み煮

油揚げの詰め込み煮

料理名 油揚げの詰め込み煮
番組名 おかずのクッキング
料理人 浜内千波
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年5月20日(土)

 

甘辛い煮汁がジュワ~ッと

おかずのクッキングでは、浜内千波さんが「油揚げの詰め込み煮」の作り方を紹介しました。油揚げの中に、豆腐や卵、ツナ缶を汁ごと入れて甘辛く煮ます。煮汁がジュワ~ッと染み出て、ふんわり味わい軽やかな一品。

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エビそうめんタシャー

エビそうめんタシャー

エビそうめんタシャー

料理名 エビそうめんタシャー
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年5月20日(土)

 

沖縄の家庭料理を手軽に

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「エビそうめんタシャー」の作り方を紹介しました。そうめんタシヤーは沖縄の料理。そうめんをエビを加えて炒めた一品。

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エビの卵炒め

エビの卵炒め

エビの卵炒め

料理名 エビの卵炒め
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年5月20日(土)

 

エビはツルっと口当たりよく

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「エビの卵炒め」の作り方を紹介しました。下味をして、薄衣をつけて、中火で火を通したエビはツルっと口当たりよく、やわらかく仕上がります。一気に火を通したふんわり卵と合わせた一品。

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