星澤幸子の見逃しレシピ

2026/3/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「小揚げの味噌焼き」のレシピが紹介されました。揚げにチーズを入れ、上にピーマン味噌を塗って焼きました。作りやすいので、お弁当のおかずにもなります。

2026/3/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「納豆とネギのかき揚げ」のレシピが紹介されました。納豆を焼いて、揚げて食べる美味しさを味わって下さい。大根おろしを添える事で消化も高まり、美味しさも格別です。小さめに揚げるのが良いでしょう！

2026/3/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キノコと豆腐のマヨしょうゆ炒め」のレシピが紹介されました。足りないたんぱく質を豆腐で補っているので、大変栄養バランスの良い料理です。マヨネーズとしょうゆのうま味が、シンプルな材料の味を引き立ててくれて、ご飯やお酒のつまみにも最高の一品。

2026/3/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「もやしとちくわの梅塩蒸し」のレシピが紹介されました。もやしはビタミンCやカリウム、食物繊維が豊富で、発芽により増加するビタミンB2、そしてたんぱく質やイソフラボンも豊富で疲労回復に良いとされています。

2026/3/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「高野豆腐の海老あんかけ」のレシピが紹介されました。高野豆腐は戻す時の湯の熱さが、舌触りの柔らかさに響きます。指をつけていられない熱さにすることが柔らかく戻すコツです。

2026/3/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ワカメとキャベツの蒸し煮」のレシピが紹介されました。毎日食べたい納豆とキャベツを組み合わせた温サラダ。生でよりもたくさん食べられ、満足感たっぷりの何度でも作りたくなる一品です。

2026/3/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「シイタケと煮干しの佃煮」のレシピが紹介されました。この佃煮を常備して少しずつ食べ続けたいものです。

2026/3/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「春雨の肉団子スープ」のレシピが紹介されました。手軽に作る事が出来て体が温まるスープ。ポリ袋で豚ひき肉をもんで粘りを出すことで、ボウルも手も汚さずに済んで大変合理的な調理法です。

2026/3/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鮭のチャンチャンうどん」のレシピが紹介されました。鮭のチャンチャン焼きをうどんに混ぜたイメージで作りました。鮭と材料の相性も良く、味噌味がうどんに絡まって味も良く、ボリュームも出ますしフライパン一つで出来ます。

2026/3/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「牡蠣とニラの卵とじ」のレシピが紹介されました。カキの持ち味を失わないように手入れし、さっと火を通して卵でとじます。

2026/3/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カレイの甘酢しょうゆ漬け」のレシピが紹介されました。カレイを揚げ焼きして甘酢しょうゆに漬ける料理です。作り置きもでき、骨離れも良く食べやすくてカレイが好きになる一品です。

2026/3/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「タラの和風フレーク」のレシピが紹介されました。寒い時の魚は格別のうま味があります。フレークにするとご飯にかけたり、茹で野菜に添えて味付けに、豆腐にのせたり、巻き寿司に入れたりと、工夫して何通りにも楽しんでください。

2026/2/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根と豚肉のチーズ蒸し」のレシピが紹介されました。大根と肉を重ねて作る蒸し料理で、作り方はとても手軽です。

2026/2/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「とろりダブルチョコケーキ」のレシピが紹介されました。今回作るケーキは、失敗が無いように、上からとろっとチョコをかけ、なめらかな舌触りを楽しめるものにしました。

2026/2/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「白菜のとろとろ煮」のレシピが紹介されました。白菜はゆっくり煮ると甘みが増して美味しくなります。コクの出る干しシイタケやしょうがを使って体の芯から温まっていただきましょう。