大原千鶴の見逃しレシピ

2025/11/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「糸こんとえのきの麻婆炒め」のレシピが紹介されました。仕上げに酢と練り辛子を混ぜた辛子酢をかけて、さっぱりとした味わいです。

2025/11/5の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「れんこん鶏だんご汁」のレシピが紹介されました。れんこんを加えてもちっとした食感の鶏だんご汁です。

2025/11/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「かれいのピリ辛ケチャップあん」のレシピが紹介されました。焼いたカレイにピリ辛のケチャップあんをかけます。

2025/11/3の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「牛しぐれ麦とろろごはん」のレシピが紹介されました。もち麦ご飯にふんわりとした長芋のとろろ汁を牛肉と合わせます。

2025/10/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「ふわとろ親子丼」のレシピが紹介されました。揚げ玉を加えてふわとろ、うまみもアップします。

2025/10/8のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「スイートポテトグラタン」のレシピが紹介されました。「スイートポテト」をグラタンにアレンジ。

2025/10/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「えのきとはんぺんのステーキ」のレシピが紹介されました。えのきだけは縦半分にして、豪快にステーキに！シャクシャクした食感と焼けたうまみが魅力的です。ホクホクのにんにくをつぶして、うまみをさらにプラス！はんぺんはバターじょうゆ味で食欲をそそります。豪華に見えますが、家計にやさしい一品です。

2025/10/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「スイートポテトサラダ」のレシピが紹介されました。さつまいもはゆっくり火を通すと、甘みが際立ちます。その甘みを生かし、ヨーグルト＆マヨネーズでクリーミーな風味に。皮をむかずにゆでることで、彩りとエコを両立。

2025/10/8のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「牛肉と根菜のコチュジャンお煮しめ」のレシピが紹介されました。牛肉とたっぷりの根菜をコチュジャンで煮ます。

2025/9/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「秋のぶり照り」のレシピが紹介されました。盛りつけてからバターをのせて香りと風味を楽しむことができるぶりの照り焼きです。

2025/9/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「具だくさんそばサラダ」のレシピが紹介されました。そばに細切りした長芋、焼き豚、にんじんなどをトッピングした冷たいぶっかけ蕎麦

2025/9/24の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「なすと鶏肉の甘みそ炒め」のレシピが紹介されました。甘辛いごまみそが絡んでご飯がすすみます。

2025/9/23の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「豚ロースとキャベツの重ね蒸し
」のレシピが紹介されました。豚肉と一緒にキャベツや玉ねぎを蒸し煮します。

2025/9/22の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「大根と糸こんの鶏そぼろ煮」のレシピが紹介されました。今の時季の大根は、炒めてから煮ることで辛みが抜けて、おいしくなります。

2025/9/10のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「冷やしうどん」のレシピが紹介されました。ストックでうどんもあっという間に完成。