「秋元さくら」タグの記事一覧

マッシュルームのポタージュ

マッシュルームのポタージュ

 

料理名 マッシュルームのポタージュ
番組名 NHKあさイチ
料理人 秋元さくら
ゲスト 城島茂
放送局 NHK
放送日 2019年11月12日(火)

 

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NHKあさイチ「ハレトケキッチン」では、鯛料理の副菜として「マッシュルームのポタージュ」の作り方も紹介。

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鯛のデュグレレ風

鯛のデュグレレ風

 

料理名 鯛のデュグレレ風
番組名 NHKあさイチ
コーナー ハレトケキッチン
料理人 秋元さくら
ゲスト 城島茂
放送局 NHK
放送日 2019年11月12日(火)

 

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今回のNHKあさイチ「ハレトケキッチン」は、TOKIOのリーダー城島茂さんをゲストに「旬の鯛の絶品料理」を紹介。ここでは、フレンチ料理・秋元さくらさんによる濃厚バターと香味野菜のハーモニー「鯛のデュグレレ風」の作り方になります。

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鶏もも肉のパリパリソテー トマト&レモンソース

鶏もも肉のパリパリソテー トマト&レモンソース

 

料理名 鶏もも肉のパリパリソテー トマト&レモンソース
番組名 NHKあさイチ
コーナー ハレトケキッチン
料理人 秋元さくら
放送局 NHK
放送日 2019年9月10日(火)

 

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NHKあさイチ「ハレトケキッチン」は、大河ドラマ「いだてん」で田畑政治を演じる阿部サダヲさんをゲストに「ガッツリ食べられる鶏肉料理」を紹介。ここではフレンチ・秋元さくらさんによる「鶏もも肉のパリパリソテー トマト&レモンソース」の作り方になります。

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塩辛みたい!?イカのトマト煮

塩辛みたい!?イカのトマト煮

料理名 塩辛みたい!?イカのトマト煮
番組名 NHKあさイチ
コーナー ハレトケキッチン
料理人 秋元さくら
ゲスト 永作博美
放送局 NHK
放送日 2019年7月9日(火)

 

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今回はゲストの永作博美さんリクエスト「ごはんのお供」を紹介。ここでは、フレンチ秋元さくらさんによる「塩辛みたい!?イカのトマト煮」の作り方になります。

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セロリとりんごのシーザーサラダ

セロリとりんごのシーザーサラダ

料理名 セロリとりんごのシーザーサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー ハレトケキッチン
料理人 秋元さくら
ゲスト 長澤まさみ
放送局 NHK
放送日 2019年5月14日(火)

 

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今回はゲストの長澤まさみさんが今いちばんハマっているという「切り干し大根」と「セロリ」を使った料理を紹介。ここでは、フレンチ・秋元さくらさんによる「セロリとりんごのシーザーサラダ」の作り方になります。セロリと気が付かないような新食感のシーザーサラダ。

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