「星澤雅也」タグの記事一覧

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野菜すき焼き

野菜すき焼き

 

料理名 野菜すき焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年3月27日(金)

 

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「野菜をモリモリ食べよう!」というテーマで料理を紹介。ここでは、「野菜すき焼き」の作り方になります。
野菜を沢山食べられるこのすき焼きレシピは、牛肉を使わなくても、大揚げを入れる事で大満足の食べ応えになります。トマトを入れると、酸味とうま味が効いて、後を引く美味しさです。

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お手軽トースターパン

お手軽トースターパン

 

料理名 お手軽トースターパン
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年3月20日(金)

 

コメント

子どもが喜ぶお手軽レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「お手軽トースターパン」の作り方になります。子供でも簡単に作れるトースターパンです。ウインナーと甘めの生地がおやつにピッタリ!中身をシーチキンとコーンにしたり、あんこを入れて春分の雰囲気を味わったりとアレンジ自在です。

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ハムと野菜の簡単ドリア

ハムと野菜の簡単ドリア

 

料理名 ハムと野菜の簡単ドリア
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年3月13日(金)

 

コメント

「子供も簡単!火を使わない料理」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ハムと野菜の簡単ドリア」の作り方になります。このドリアは、フライパンやお鍋を使う事なく、自宅にある材料でお手軽に、お子さんでも簡単に作れます。耐熱皿に用意しておいて、食べる前にオーブントースターにいれるだけで、熱々で美味しくいただけます。

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豚と昆布のうま煮

豚と昆布のうま煮

料理名 豚と昆布のうま煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年2月28日(金)

 

コメント

煮込んで美味しいアツアツ料理というテーマで料理をご紹介。ここでは、「豚と昆布のうま煮」の作り方になります。材料も作り方もシンプルで簡単ですが、豚肉と昆布の旨味が詰まった一品です。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。

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鶏と大根のコーラ煮

鶏と大根のコーラ煮

 

料理名 鶏と大根のコーラ煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年2月21日(金)

 

コメント

「飲み物活用術」というテーマで料理を紹介。ここでは、「鶏と大根のコーラ煮」の作り方になります。コーラは、香辛料と甘味がバランスよく入っているので、調味料として活用できます。香辛料が肉のくさみを抑え、美味しさもUPするので、香ばしい食欲をそそる一品に仕上がります。

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豚とほうれん草のみぞれ煮

豚とほうれん草のみぞれ煮

 

料理名 豚とほうれん草のみぞれ煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年2月14日(金)

 

コメント

「冬に食べたい和食」というテーマで料理を紹介。ここでは、「豚とほうれん草のみぞれ煮」の作り方になります。豚と野菜の旨味を大根おろしで包みこんだ、優しい味わいの一品。火の通りやすい野菜を使うことで、ひとつの鍋で簡単につくることができます。豚肉を片栗粉でコーティングするのが、美味しさのポイントです。

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カレイの野菜蒸し

カレイの野菜蒸し

 

料理名 カレイの野菜蒸し
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年2月7日(金)

 

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「手軽にワン・フライパン料理」ということで「カレイの野菜蒸し」の作り方になります。お手頃な価格のカレイが食卓を飾るメイン料理に!付け合わせの野菜は旬の物を使えば、組み合わせ自由自在です。余った漬物を使う事で味がグッと引き締まります。

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カレーラーメン

カレーラーメン

 

料理名 カレーラーメン
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年1月31日(金)

 

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「自宅で作ろう!北海道ご当地グルメ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「カレーラーメン」の作り方になります。室蘭のご当地名物、カレーラーメンは、ラーメンと相性の良いカレースープを、各店舗が考え抜き、つくっているそうです。今回は、ご家庭で作れるように、豚バラ肉と鮭節、干しシイタケ、野菜でうま味を掛け合わせ、コクと深みをだしました。

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ジンジャーココアクッキー

ジンジャーココアクッキー

 

料理名 ジンジャーココアクッキー
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年1月24日(金)

 

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「体ポカポカ生姜レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ジンジャーココアクッキー」の作り方になります。生姜の風味が利いた、おやつにぴったりのジンジャークッキーです。ココアパウダーを使った甘さ控えめのおやつ。

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