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アボカドと豆腐のジェノベーゼソースチーズ焼き

アボカドと豆腐のジェノベーゼソースチーズ焼き

アボカドと豆腐のジェノベーゼソースチーズ焼き

料理名 アボカドと豆腐のジェノベーゼソースチーズ焼き
番組名 NHKあさイチ
コーナー スゴ技Q
料理人 宮城尚史
放送局 NHK
放送日 2016年8月2日(火)

 

アボカド&ジェノベーゼペースト

今日のNHKあさイチ・スゴ技Qのコーナーでは、アボカドに着目。アボカドを使った料理4品を紹介していました。ここでは「アボカドと豆腐のジェノベーゼソースチーズ焼き」の作り方になります。豆腐のプルプルした感じとアボカドのとろっとした食感の違いがいい一品。ジェノベーゼペーストともよく合います。

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アボカドのフリット

アボカドのフリット

アボカドのフリット

料理名 アボカドのフリット
番組名 NHKあさイチ
コーナー スゴ技Q
料理人 宮城尚史
放送局 NHK
放送日 2016年8月2日(火)

 

硬めのアボカドも揚げてほどよく

今日のNHKあさイチ・スゴ技Qのコーナーでは、アボカドに着目。アボカドを使った料理4品を紹介していました。ここでは「アボカドのフリット」の作り方になります。硬めのアボカドも揚げることでほどよい柔らかさになってオススメ!

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