豚もものレシピ:ばぁばのきのこちまき
料理名 | ばぁばのきのこちまき |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 鈴木登紀子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年11月20日(月) |
おもてなしやお正月の一品としても
「簡単なもち米メニューを教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、ばぁばこと93歳の鈴木登紀子さんが「ばぁばのきのこちまき」の作り方を紹介。豚肉やしいたけ、ぎんなんをもち米と合わせた手作りちまき。お弁当にもおすすめです。保存可能なので、おもてなしやお正月の一品にとても重宝するばぁばの「きのこちまき」です。
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