里芋の料理のレシピ:えび、ぎんなん、里芋の炊き込みごはん
料理名 | えび、ぎんなん、里芋の炊き込みごはん |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 満留 邦子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年11月11日(土) |
塩味の炊き込みごはん
「えび、ぎんなん、里芋の炊き込みごはん」の作り方のご紹介です。塩味の炊き込みごはん。素材の下処理をきちんとすることがポイント。えびは片栗粉でもんで臭みをとり、里芋は塩でもんでぬめりをとること、ぎんなんは殻をむいてゆでて薄皮をむいておきましょう。
(さらに…)