茶漬けのレシピ:鯛茶漬け
料理名 | 鯛茶漬け |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 柳原尚之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年4月13日(土) |
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おかずのクッキングでは、柳原尚之さんが「鯛茶漬け」の作り方を紹介しました。ひと口食べておいしく、いつ食べても飽きない味です。
茶漬けの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「茶漬けのレシピ」を集めました。
料理名 | 鯛茶漬け |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 柳原尚之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年4月13日(土) |
おかずのクッキングでは、柳原尚之さんが「鯛茶漬け」の作り方を紹介しました。ひと口食べておいしく、いつ食べても飽きない味です。
料理名 | のりのお茶漬け |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年1月26日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「のりのお茶漬け」の作り方を紹介しました。ごま油の風味がいい、のり茶漬けです。食べる直前に作ってください。海苔の佃煮をご家庭で!
料理名 | 鯛茶漬け |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2018年10月11日(木) |
「お米を食べよう」というテーマで、「鯛茶漬け」の作り方の紹介です。「蒸らすことで、たいの身がふっくらするんですね。これまで、おいしい鯛茶漬けにあまり出会ったことがなかったんですが、これは絶品!作り方でこんなにおいしさが違うんですね。」と上沼恵美子さん。
料理名 | さっぱりピリうま丸ごとトマトの冷やし茶漬け |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2018年8月22日(水) |
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「さっぱりピリうま丸ごとトマトの冷やし茶漬け」の作り方です。丸ごとトマトがインパクト大!ご飯をつめてつくる冷たいお茶漬けは、夏のおいしいトマトでぜひつくりたいひと皿。ゴマ油の香りとラー油のピリ辛味で食欲倍増!だしを濃いめにつくり、氷で冷やすのがポイントです。
料理名 | 豚キムチの茶漬け |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 秋山能久 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年7月13日(水) |
「さっぱりよし!がっつりもよし!達人直伝 夏の麺と丼」というテーマで、丼ぶり料理2品を紹介。ここでは、「豚キムチの茶漬け」の作り方になります。食欲を刺激する豚バラ肉とキムチのスタミナコンビ。だしで煮出したほうじ茶を注いで仕上げるのがポイント。上品な味わいに仕上がります!
料理名 | なすもみの梅肉風味茶漬け |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 秋山能久 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年7月6日(水) |
「達人直伝 夏の麺と丼」というテーマで、丼ぶり料理2品を紹介。ここでは、「なすもみの梅肉風味茶漬け」の作り方になります。
塩もみしたなす・みょうが・青じそなどの薬味を、梅肉で風味よくあえて、お茶漬けにトッピングしました。サラサラっと食べられて、あと味もさっぱり!ピーナツの歯触りと風味がアクセントに。
料理名 | 新茶の佃煮のお茶漬け |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 青江覚峰 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年5月28日(土) |
新茶の出回る季節。茶がらで佃煮を作り、お茶漬けでいただく「新茶の佃煮のお茶漬け」を緑泉寺の青江覚峰さんが作り方を紹介。新茶と合わせて爽やかな香りとともにいただけます。新茶の佃煮は、冷蔵庫で2週間保存可能。茶がらは新鮮なものを使いましょう。お茶のほろ苦さで、ごはんが進みます。
料理名 | 塩ダレステーキ&肉茶漬け |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
ゲスト | 栗原友 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2016年4月24日(日) |
栗原心平さんのお姉さん・栗原はるみさんのお嬢さんの“栗原友さん”をゲストに迎えて旬のカツオを使った絶品極旨の料理3品を紹介。ここでは、栗原心平さんが栗原友さんのリクエストに応えた「塩ダレステーキ」の作り方になります。塩ダレに牛脂を使ってコクのある味に仕上げるところがポイント!しめにステーキ肉で作る「肉茶漬け」も楽しめる1品で2度おいしいレシピは必見!
料理名 | 鯛の洋風茶漬け |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
ゲスト | 谷原章介 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年1月6日(水) |
なるほどクッキング~鯛を味わうというテーマで「鯛の洋風茶漬け」の作り方の紹介です。鯛に赤飯、パルメザンチーズと意外な組み合わせがおいしさのポイント!「合います。このたいは一等賞ですね。幸せの味ってこういうこと言うのかもしれませんね。」と上沼恵美子さん。
料理名 | イカのなめろう風冷やし茶漬け |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年9月4日(金) |
イカを使って「イカのなめろう風冷やし茶漬け」を坂本昌行さんが作っておすすめ!青魚のような臭みのない、粘りと甘みが濃厚なイカのなめろうです。また、、ご飯は焼きおにぎりにして香ばしさをプラス!あっさりしたダシで冷やし茶漬けでいただきます。
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