あさイチのレシピ

2024/6/18のNHK系【あさイチ】では、梅職人・乗松祥子さんにより「梅酢ごはん」のレシピが紹介されました。いたみにくい＆塩味でお米の甘みが引き立つ！ツイQ楽ワザ『令和の梅仕事』

2024/6/18のNHK系【あさイチ】では、梅職人・乗松祥子さんにより「トマトの赤梅酢マリネ」のレシピが紹介されました。ツイQ楽ワザ『令和の梅仕事』

2024/6/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、荻野恭子さんにより「ビーツの甘酢漬け」のレシピが紹介されました。クセがあるので、ゆでてから甘酢に漬けます。「冷製ボルシチ」のほか、サラダ、牛乳で割って飲むのもおすすめです。

2024/6/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、荻野恭子さんにより「冷製ボルシチ」のレシピが紹介されました。バルト三国のリトアニアで出会った夏の定番料理。

2024/6/18のNHK系【あさイチ】では、「鶏肉と夏野菜のソテー」のレシピが紹介されました。

2024/6/18のNHK系【あさイチ】では、今井真実さんにより「ツナ梅クリームパスタ」のレシピが紹介されました。梅と乳製品の組み合わせでカルシウムの吸収率アップ！ツイQ楽ワザ『令和の梅仕事』

2024/6/18のNHK系【あさイチ】では、今井真実さんにより「梅干しアクアパッツァ」のレシピが紹介されました。トマトベースに梅干しを入れるとフルーティーに仕上がります。ツイQ楽ワザ『令和の梅仕事』

2024/6/18のNHK系【あさイチ】では、榎本美沙さんにより「白干し梅」のレシピが紹介されました。ツイQ楽ワザ『令和の梅仕事』

2024/6/18のNHK系【あさイチ】では、今井真実さんにより「梅の下処理」のレシピが紹介されました。ツイQ楽ワザ『令和の梅仕事』

2024/6/18のNHK系【あさイチ】では、今井真実さんにより「梅こうじ」のレシピが紹介されました。卵焼きや濃厚トマトスープ、ポークソテーになど万能調味料。ツイQ楽ワザ『令和の梅仕事』

2024/6/18のNHK系【あさイチ】では、今井真実さんにより「梅の生ジャム」のレシピが紹介されました。火も電子レンジも使わない！フレッシュな梅生ジャム。ツイQ楽ワザ『令和の梅仕事』

2024/6/18のNHK系【あさイチ】では、今井真実さんにより「梅ダージリン」のレシピが紹介されました。ダージリンの香りがいい大人のスイーツ。ツイQ楽ワザ『令和の梅仕事』

2024/6/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、脇雅世さんにより「そら豆のブルスケッタ」のレシピが紹介されました。カリッと焼いたガーリックトーストにゆでて潰したそら豆をのせていただきます。

2024/6/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、脇雅世さんにより「そら豆と鶏ささ身のクリーム煮」のレシピが紹介されました。中華調味料『豆豉（トーチ）』で、味にコクを出すのがポイントです。

2024/6/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、しらいのりこさんにより「いわしのカリカリパン粉がけ」のレシピが紹介されました。揚げずにサクサク！少ない油で「いわしフライ」のような食感を味わえます。