「相葉マナブ」の料理レシピ一覧
「相葉マナブ」は、嵐の相葉雅紀さんがMCを務めるテレビ朝日のバラエティ番組です。全国各地の農家や漁師を訪ね、旬の食材を使ったレシピや、地元で長年愛されてきた郷土料理を学びながら紹介する“学び系料理番組”として人気です。
このページでは、「相葉マナブ」で紹介された料理レシピを一覧でまとめています。番組の特徴は、地域の食文化を大切にしながらも、家庭でも作りやすくアレンジされたレシピが多い点。特に“釜-1グランプリ”や“旬の産地ごはん”などの企画は、身近な食材の活用術としても人気です。
【放送局】テレビ朝日
【放送時間】日曜 18:00~18:30
【出演者】相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)
当サイトでは、番組内で紹介された料理の作り方を、放送日・材料・調理法ごとに整理。ジャンルや食材からも検索できるため、「旬の食材で何か作りたい」と思ったときに便利です。
学びながら楽しく料理ができる「相葉マナブ」のレシピは、子どもと一緒に楽しめる内容も多く、家庭の食卓に温かさをプラスしてくれます。
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【相葉マナブ】自然薯のとろろそば
2025/12/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「自然薯のとろろそば」のレシピが紹介されました。
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【相葉マナブ】味噌風味のすきしゃぶ
2025/12/7のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「味噌風味のすきしゃぶ」のレシピが紹介されました。日本橋ゆかり・野永喜三夫さん考案
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【相葉マナブ】和風シン麻婆豆腐
2025/12/7のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「和風シン麻婆豆腐」のレシピが紹介されました。日本橋ゆかり・野永喜三夫さん考案のごはんがすすむマーボー豆腐!
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【相葉マナブ】味噌バターコーンラーメン
2025/12/7のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「味噌バターコーンラーメン」のレシピが紹介されました。ゲスト・松倉海斗さんの大好物⁈ 日本橋ゆかり・野永喜三夫さん考案
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【相葉マナブ】焼きおにぎり
2025/12/7のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「焼きおにぎり」のレシピが紹介されました。
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【相葉マナブ】味噌汁
2025/12/7のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「味噌汁」のレシピが紹介されました。味噌だけで作るお味噌汁
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【相葉マナブ】サツマイモの味噌カレー煮
2025/12/7のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「サツマイモの味噌カレー煮」のレシピが紹介されました。日本橋ゆかり・野永喜三夫さん考案の味噌とカレーでクセになる新感覚メニュー
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【相葉マナブ】さんまの新生姜焼き
2025/11/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「さんまの新生姜焼き」のレシピが紹介されました。
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【相葉マナブ】ジンジャーシロップ白玉
2025/11/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ジンジャーシロップ白玉 」のレシピが紹介されました。
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【相葉マナブ】新生姜のかき揚げ
2025/11/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新生姜のかき揚げ」のレシピが紹介されました。
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【相葉マナブ】根生姜の豚汁
2025/11/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「根生姜の豚汁」のレシピが紹介されました。辛みが強い根生姜を使ったとん汁レシピ。
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【相葉マナブ】新生姜のあんかけうどん
2025/11/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新生姜のあんかけうどん」のレシピが紹介されました。卵の甘みと新生姜の相性抜群!
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【相葉マナブ】新生姜のツナサラダ
2025/11/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新生姜のツナサラダ」のレシピが紹介されました。新ショウガを使った簡単ツナサラダ
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【相葉マナブ】根生姜のポークジンジャー
2025/11/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「根生姜のポークジンジャー」のレシピが紹介されました。根生姜を使ったピリ辛ソースでおいしい豚のしょうが焼きレシピ。
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【相葉マナブ】栗ご飯
2025/11/16のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「栗ご飯」のレシピが紹介されました。
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