【おかずのクッキング】蒸しブロッコリー

蒸しブロッコリー
| 料理名 | 蒸しブロッコリー |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年3月16日(土) |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「蒸しブロッコリー」の作り方を紹介しました。
蒸しブロッコリーの材料
| ブロッコリー | 100g |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 植物油 | 大さじ1/2 |
| 水 | 大さじ3 |
蒸しブロッコリーの作り方
1.ブロッコリー(100g)は洗って食べやすい大きさに切ります。
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2.フライパンにブロッコリー、塩(小1/3)、植物油(大1/2)、分量の水(大3)を入れて火にかけ、蓋をして2分蒸し煮にします。

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