【トリセツショーのレシピ】とろねぎとアジのなめろう ・石原さとみ | おさらいキッチン        

【トリセツショー】とろねぎとアジのなめろう

トリセツショーのレシピ・とろねぎとアジのなめろう

とろねぎとアジのなめろう

料理名 とろねぎとアジのなめろう
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2026/11/12(木)
2026/11/12のNHK系【トリセツショー】では、「とろねぎとアジのなめろう」のレシピが紹介されました。老舗料亭直伝! 「とろねぎとアジのなめろう」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

とろねぎとアジのなめろうの材料(2人分)

ねぎ(青い部分) 1本(約50g)
アジ(刺身) 1尾(3枚におろしたもの)
水 大さじ1
みそ 小さじ1
しょうゆ 少量

とろねぎとアジのなめろうの作り方・レシピ

  1. 水を少しずつ加えながら、ねぎをみじん切りします(とろねぎ)。
  2. 1cm角に切ったアジを加えて、さらに軽く刻みます。
  3. みそとしょうゆを加えて少し混ぜて完成です。

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