
銀次チャーハン
| 料理名 |
銀次チャーハン |
| 番組名 |
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 出演者 |
和田明日香 |
| ゲスト |
作間龍斗 |
| 放送局 |
TBS |
| 放送日 |
2026/11/12(木) |
2026/11/12のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、「銀次チャーハン」のレシピが紹介されました。YouTubeで大人気「銀次チャーハン」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
銀次チャーハンの材料(1人分)
A
| マヨネーズ |
小さじ1(のの字を書くくらい) |
| 砂糖 |
小さじ1弱 |
| むきエビ(生食用) |
5〜6尾 |
| 卵 |
1個 |
| レタス |
2枚 |
| 中華スープの素(ペースト状) |
小さじ1 |
B
銀次チャーハンの作り方・レシピ
- むきエビは半分に切ります。レタスは2cm角に切ります。ボウルにBのしょうゆ(小さじ1弱)・ネギ油(小さじ1弱)を合わせます。
- パックごはんの上のフィルムを全部はがし、600Wのレンジで2分温めます。
※フィルムを全部はがすと水分が飛んでパラパラごはんに!
- ボウルに卵1個とAのマヨネーズ(小さじ1(のの字を書くくらい))・砂糖(小さじ1弱)と1のごはんを混ぜ合わせます。
- 鍋にネギ油大さじ2を入れて強火にし、溶いた卵1個分を流し入れてすぐに3のごはんを加え、切るようにほぐしながら炒めます。ごはんがパラッとしてきたらむきエビと中華スープの素を加え、エビに火が通るまで炒めます。
- 仕上げにレタスを加え、レタスの色が変わったら鍋肌から【B】を回し入れ、さっと全体に炒め合わせて器に盛ります。
※鍋肌にかけることでパラパラかつしっとりごはんに!