【沸騰ワード10のレシピ】豆腐のモロッコ風サラダ ・タサン志麻 | おさらいキッチン        

【沸騰ワード10】豆腐のモロッコ風サラダ

沸騰ワード10のレシピ・豆腐のモロッコ風サラダ

豆腐のモロッコ風サラダ

料理名 豆腐のモロッコ風サラダ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/11/6(金)
2026/11/6の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「豆腐のモロッコ風サラダ」のレシピが紹介されました。豆腐がチーズ風豆腐の味わい「豆腐のモロッコ風サラダ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

豆腐のモロッコ風サラダの材料(作りやすい量)

チーズ風豆腐
木綿豆腐
にんにく
塩
黒こしょう
白ワインビネガー
レモン
オリーブオイル
サラダ
きゅうり
ミニトマト
赤玉ねぎ
ピーマン
オリーブ
塩
こしょう
レモン汁
オリーブオイル

豆腐のモロッコ風サラダの作り方・レシピ

  1. 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、重石をのせてしっかり水切りします。
  2. 水切りした豆腐を小さめの角切りにし、皿に広げて並べます。
  3. スライスしたにんにくを加え、多めの塩、黒こしょうを振ります。白ワインビネガー、レモン、オリーブオイルを加えてマリネし、ラップをして冷蔵庫で冷やします。
    ※木綿豆腐に多めの塩を振ることで、フェタチーズのような味わいに
  4. きゅうり、ミニトマト、赤玉ねぎ、ピーマン、オリーブを細かく刻みます。
  5. ボウルに4を入れ、塩、こしょう、レモン汁、オリーブオイルを加えて和えます。
  6. 器に野菜を盛り、冷やしておいた豆腐を加えて全体を混ぜ合わせます。

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