【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】レンコンチップスサラダ

レンコンチップスサラダ
| 料理名 | レンコンチップスサラダ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | EXILE NAOTO |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/9/24(木) |
レンコンチップスサラダの材料(2人分)
| レンコン | 40g |
| ベビーリーフ | 2袋 |
| サラダチキン | 1袋(100g) |
| トマト | 1個 |
A
| ひきわり納豆 | 1パック |
| 添付のタレ | 1袋 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ2 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
レンコンチップスサラダの作り方・レシピ
- レンコンは皮をむき、スライサーで極薄切りにします。水にさらしたあと、水分をしっかり拭きます。耐熱皿にオーブンペーパーを敷き、重ならないように並べます。
- 電子レンジ(600W)で5分、様子を見ながら加熱します。
- トマトは1.5cm角切りにします。サラダチキンはほぐします。
- 器にベビーリーフ、トマト、チキンを混ぜ入れて盛り付けます。ひきわり納豆、添付のタレ、しょうゆ、酢、オリーブ油、砂糖を混ぜ合わせ、盛り付けたサラダにかけます。
- レンコンチップスを飾ります。
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