【平野レミの早わざレシピ】冷え冷え脱皮トマト

冷え冷え脱皮トマト
| 料理名 | 冷え冷え脱皮トマト |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ,浜辺美波 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/21(月) |
冷え冷え脱皮トマトの材料(つくりやすい分量)
| ミニトマト(いろいろな色) | 20コ |
| バジルの葉(トッピング用) | 適量 |
A
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| はちみつ | 大さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 塩 | 大さじ1/3 |
冷え冷え脱皮トマトの作り方・レシピ
- ミニトマトはヘタをとり、洗って冷凍します。
- ボウルにAのオリーブ油(大さじ2)・はちみつ(大さじ1)・レモン汁(大さじ1)・塩(大さじ1/3)を混ぜ合わせ、ドレッシングをつくります。
- ①の凍ったミニトマトを、水をはったボウルに入れて指先でめくるように皮をむき、②のボウルに入れてあえます。むいた皮は「トマトの皮ったふりかけ」にします。
- 器に盛り、バジルの葉を添えます。










