【相葉マナブ】わかめの味噌汁

わかめの味噌汁
| 料理名 | わかめの味噌汁 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/5/3(日) |
わかめの味噌汁の材料(4人分)
| 生わかめ | 80g |
| じゃがいも | 1個 |
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
| かつおダシ | 600mL |
| 味噌 | 大さじ3 |
わかめの味噌汁の作り方・レシピ
- 生わかめは食べやすい大きさに切ります。
じゃがいもは皮をむいていちょう切り、絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切ります。POINTわかめの塩味とジャガイモの甘みが合う
- 鍋にかつおダシとじゃがいもを入れて中火にかけます。
- じゃがいもに火が通ったら味噌を溶き、生わかめと絹ごし豆腐を入れ、ひと煮立ちさせます。
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