【青空レストランのレシピ】肉詰め天ぷら | おさらいキッチン        

【青空レストラン】肉詰め天ぷら

青空レストランのレシピ・肉詰め天ぷら

肉詰め天ぷら

料理名 肉詰め天ぷら
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/8/30(土)
2025/8/30の日本テレビ系【青空レストラン】では、唐辛子を使った「肉詰め天ぷら」のレシピが紹介されました。

肉詰め天ぷらの材料(12個分)

ハバナダ 6本
合い挽き肉 100g
玉ネギ 50g
適量
こしょう 少々
薄力粉(打ち粉) 適量
天ぷら粉 適量
揚げ油 適量

肉詰め天ぷらの作り方・レシピ

  1. ハバナダは縦半分に切って、種を除きます
  2. 合い挽き肉とみじん切りにした玉ネギ、塩、こしょうをよく混ぜ合わせます
  3. ハバナダの内側に薄く打ち粉をふり、2の肉を詰めます
  4. 水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ、170℃の油で揚げて完成です

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