【青空レストラン】カレイの和風ユッケ

カレイの和風ユッケ
| 料理名 | カレイの和風ユッケ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/4/19(土) |
2025/4/19の日本テレビ系【青空レストラン】では、「カレイの和風ユッケ」のレシピが紹介されました。
カレイの和風ユッケの材料(2人分)
| カレイ切身 | 150g |
| 新玉ねぎ | 1/2個 |
| 卵黄 | 1個 |
| 大葉 | 2枚 |
| 白ゴマ | 適量 |
| 鰹節 | 少々 |
A
| ゴマ油 | 小さじ1/2 |
| にんにくすりおろし | 小さじ1/2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
カレイの和風ユッケの作り方・レシピ
- カレイを細切りにしAのゴマ油(小さじ1/2)・にんにくすりおろし(小さじ1/2)・味噌(小さじ1)と和えます
- 玉ネギはスライス、大葉は千切りにします
- お皿に玉ねぎのスライスをしき、カレイをのせ、卵黄、大葉の千切り、白ゴマ、鰹節を散らします






