【土曜はナニする】ナスの皮のキンピラ

ナスの皮のキンピラ
| 料理名 | ナスの皮のキンピラ |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 長谷川あかり |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2024/11/2(土) |
ナスの皮のキンピラの材料(2人分)
| ナスの皮 | 2本分 |
| ゴマ油 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| しょう油 | 小さじ1 |
| いりごま | たっぷり |
ナスの皮のキンピラの作り方・レシピ
- ナスの皮を食べやすい大きさにざっくり切ります。
- ごま油でしんなりするまで炒めます。
- みりんとしょう油を入れサッと炒めます。
- たっぷりのいりごまを加えて絡めたら完成です
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