【相葉マナブ】栗のパウンドケーキ
栗のパウンドケーキ
| 料理名 | 栗のパウンドケーキ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/10/13（日） |
2024/10/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「栗のパウンドケーキ」のレシピが紹介されました。
栗のパウンドケーキの材料(約18cm×8cm×深さ6cmのパウンド型1台分)
| 栗の甘露煮 | 8個 |
| マロンパウダー | 40g |
| 薄力粉 | 60g |
| きび砂糖 | 100g |
| 無塩バター | 100g |
| 卵 | 2個 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| バター(型に塗る用) | |
| 薄力粉(型に振る用) |
栗のパウンドケーキの作り方・レシピ
- バター、卵は常温に戻しておきます。
- 栗の甘露煮を半分に切ります。
- ボウルに栗の甘露煮以外の材料を全て入れて混ぜ、バターを薄く塗って、薄力粉を振った型に流します。
- 甘露煮を押し込むようにして生地の上に並べ、170℃に予熱したオーブンで35～40分焼きます。
※途中で焼き色が強くつくようであれば、アルミホイルを被せる - 竹串を刺してなにもついてこなければ焼き上がり。
粗熱を取って型から外し、お好みの厚さに切ります。
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