【相葉マナブ】焼きポテサラ

焼きポテサラ
| 料理名 | 焼きポテサラ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/7/21(日) |
焼きポテサラの材料(3~4人分)
| 新じゃがいも2個 |
| 玉ねぎ1/2個 |
| マヨネーズ80g |
| 塩小さじ1/4 |
| コショウ小さじ1/4 |
| サラダ油大さじ1 |
焼きポテサラの作り方・レシピ
- 新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、4等分に切って耐熱ボウルに入れます。
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱したら取り出してマッシャー等でつぶします。 - 粗みじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズ、塩、コショウを入れて混ぜ合わせ、平たい丸型に形を整えます。
- フライパンにサラダ油を引き、中火で両面焼き色がつくまで焼きます。
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