【あさイチ】鶏肉と野菜の蒸し煮
鶏肉と野菜の蒸し煮
| 料理名 | 鶏肉と野菜の蒸し煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | ろこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/7/2（火） |
2024/7/2のNHK系【あさイチ】では、ろこさんにより「鶏肉と野菜の蒸し煮」のレシピが紹介されました。栄養満点！冷凍コンテナで作り置きレンチン『人気家政婦が伝授!夏の家事が楽になるワザ』
鶏肉と野菜の蒸し煮の材料(1人分)
| 鶏モモ肉100g |
| キャベツ(細切り)50g |
| 水菜(長さ5㎝)40g |
| 長ネギ(斜め薄切り)10㎝ |
| にんじん30g |
| パプリカ(黄)40g |
| 酒大さじ1 |
| オリーブ油小さじ1 |
| 顆粒コンソメスープの素小さじ1 |
| にんにく(すりおろし)少々 |
| カレー粉小さじ1 |
鶏肉と野菜の蒸し煮の作り方・レシピ
- 冷凍コンテナ容器に食べやすく切ったキャベツ（細切り）50g、水菜（長さ5㎝）40g、長ネギ（斜め薄切り）10㎝、にんじん（細切り）30g、パプリカ（黄）40gを入れて、一口大に切った鶏モモ肉100gをのせます。
POINT
肉は上にのせる
- 酒大さじ1、オリーブ油小さじ1、顆粒コンソメスープの素小さじ1、にんにく（すりおろし）少々、カレー粉小さじ1を加えます。
POINT
カレー粉をプラス。
- 蓋をして、半日以上冷凍庫に入れます。
- 食べるときは、蓋を斜めにのせて電子レンジ600Wで10分加熱し混ぜ合わせます。
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