【家事ヤロウ】豆腐ナゲット

豆腐ナゲット
| 料理名 | 豆腐ナゲット |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 藤本美貴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/1/16(火) |
豆腐ナゲットの材料(作りやすい量)
| 鶏ひき肉のタネ | 300g |
| 木綿豆腐 | 200g |
| 片栗粉 | 大さじ4 |
| ニンニクチューブ | 大さじ1 |
| 生姜チューブ | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| レタス | |
| ケチャップ |
豆腐ナゲットの作り方・レシピ
- 鶏ひき肉のタネ(300g)、木綿豆腐(200g)、片栗粉(大さじ4)、ニンニクチューブ(大さじ1)、生姜チューブ(大さじ1)、塩(適量)を入れよく混ぜ合わせます
- フライパンに1cmほど油を入れ加熱します
- スプーンで1を形成しながら中火で片面約3分ずつ揚げ焼きにします
- きつね色に揚がったら、レタスを敷いた皿に盛り付けてケチャップを添えて完成です
POINT
鶏ひき肉のタネの作り方は、「巨大しそつくね」を参考にして下さい。=>レシピはこちら
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