【家事ヤロウ】最安丼

最安丼
| 料理名 | 最安丼 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 大泉洋 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/8/22(火) |
最安丼の材料(1人分)
| サラダ油大さじ1 |
| スライス玉ねぎ32g |
| 牛バラ切り落とし21g |
| ちくわの磯辺揚げ1本 |
| 料理酒大さじ1 |
| みりん大さじ1 |
| 白だし小さじ2 |
| カットニラ27g |
| オクラスライス18g |
| 砂糖小さじ1 |
| しょう油大さじ1 |
| ご飯180g |
| 紅生姜25g |
最安丼の作り方・レシピ
- フライパンにサラダ油大さじ1をひき、スライス玉ねぎ32g、牛バラ切り落とし21gを炒めます
- ちくわの磯辺揚げ1本を切り、加えます
- 料理酒、みりん各大さじ1、白だし小さじ2、カットニラ27g、オクラスライス18gを加え炒めます
- 砂糖小さじ1、しょう油大さじ1を加え味を調えます
- ご飯180gの上に紅生姜25gを敷き、炒めた具材をのせ完成です
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