【家事ヤロウのレシピ】うどん餃子 ・ダイアン津田 | おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】うどん餃子

料理名 うどん餃子
番組名 家事ヤロウ
料理人 ダイアン津田
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/5/9(火)
2023/5/9のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、ダイアン津田さんにより「うどん餃子」のレシピが紹介されました。

うどん餃子の材料(作りやすい量)

ニラ 1束
キャベツ 1/4個
ニンニク 1片
生姜 1片
椎茸 4つ
ひき肉 250g
ごま油 大さじ2
オイスターソース 大さじ3
しょう油 小さじ1
うどん 1袋
ゴマ油 大さじ1

うどん餃子の作り方・レシピ

  1. ニラ(1束)キャベツ(1/4個)ニンニク(1片)生姜(1片)椎茸(4つ)をみじん切りにします
  2. 1をボウルに入れ、ひき肉(250g)も入れて混ぜ合わせます
  3. 軽く揉み込んだら、ごま油(大さじ2)オイスターソース(大さじ3)しょう油(小さじ1)を入れて、さらに混ぜ合わせます
  4. 茹でうどん(1袋)を細かく切り、ボウルに入れてよく混ぜます
  5. 一口サイズに丸めて、片面に大葉をつけ、ゴマ油(大さじ1)を入れたフライパンで両面焼いたら完成です

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