【きょうの料理】食べたら味玉
料理名 | 食べたら味玉 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 山脇りこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/4/10(月) |
食べたら味玉の材料(1人分)
卵 | 1コ |
めんつゆ(2倍濃縮) | 2滴 |
食べたら味玉の作り方・レシピ
- 鍋に湯を沸かして卵 1コをそっと入れ、中火で10~12分間ゆでて固ゆで卵を作ります。
冷水につけて冷まし、殻をむいて半分に切ります。 - 弁当箱に並べ入れ、黄身にめんつゆ(2倍濃縮)2滴を1滴ずつたらします。
タグ:山脇りこ
2023/4/10のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「食べたら味玉」のレシピが紹介されました。ゆで卵の黄身にめんつゆをポトリ。食べる頃には味がしみて、味玉風に!
料理名 | 食べたら味玉 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 山脇りこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/4/10(月) |
卵 | 1コ |
めんつゆ(2倍濃縮) | 2滴 |
タグ:山脇りこ
2024/5/1のNHK【きょうの料理】では、きじまりゅうたさんにより「新じゃがのこんがり焼き」のレシピが紹介されました。じゃがいもを電子レンジにかけておくと、ネットリした食感になっておいしい!
2024/5/1のNHK【きょうの料理】では、きじまりゅうたさんにより「さば缶のリエット風」のレシピが紹介されました。リエットは豚肉を煮て細かくほぐす料理。さばにクリームチーズを混ぜて、それ風のおいしいペーストに。
2024/5/1のNHK【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「焼き手羽中とサラミのピラフ」のレシピが紹介されました。米をサッと炒めて炊くと、パラリとした仕上がりに!
2024/5/1のNHK【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「レタスの卵とじスープ」のレシピが紹介されました。とろみをつけると、冷めにくく、味もしっかり感じられます。
2024/5/1のNHK系【きょうの料理】では、杵島直美,きじまりゅうたさんにより「手羽中のカリカリ焼き」のレシピが紹介されました。カセットコンロ1つと、フライパンなど、いつもの道具でお気楽アウトドアごはん。
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2024/4/30のNHK【きょうの料理】では、鈴木登紀子さんにより「いなりずし」のレシピが紹介されました。行事のときに喜ばれる手づくりのいなりずし。ほのぼのと、懐かしい味がします。酢どりしょうがや梅酢しょうがを添えて。
2024/4/30のNHK系【きょうの料理】では、中嶋貞治さんにより「春色おにぎり」のレシピが紹介されました。グリンピースやたくあん、桜の花の塩漬けを使った彩り豊かなおにぎり。
2024/4/29のNHK系【きょうの料理】では、今井真実さんにより「素焼き豚」のレシピが紹介されました。下味をつけずに“素焼き”します。肉は柔らかくてジューシー!焼き豚味やローストポーク味に展開できます。
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