【バゲット】お餅でキャラメルポップコーン風
お餅でキャラメルポップコーン風
| 料理名 | お餅でキャラメルポップコーン風 |
| 番組名 | バゲット |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/1/5（木） |
2023/1/5の日本テレビ系【バゲット】では、「お餅でキャラメルポップコーン風」のレシピが紹介されました。
お餅でキャラメルポップコーン風の材料(作りやすい量)
| 切り餅 | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| バター | 8g |
お餅でキャラメルポップコーン風の作り方・レシピ
- まず切り餅を縦半分にカットし、さらに横にして約3mm幅に薄くカット
- オーブンシートを敷いた耐熱皿に間隔をあけて並べ、600Wの電子レンジで3分加熱
- フライパンに砂糖とバターを入れて中火にかけ、砂糖が溶けてフツフツしてきたらフライパンを大きく動かして全体が茶色くなるまで焦がします
- キャラメル色になったら火から外し、ポップコーン状のお餅と手早く混ぜ合わせて完成です
POINT
お餅がカリッと膨らまない時は、様子を見ながらさらに1分程加熱。
キャラメルを作る際、砂糖が塊になるを防ぐため、ジワッと溶け始めるまでは触らない。
