【あさイチ】おろしダレ

おろしダレ
| 料理名 | おろしダレ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 松浦達也 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/29(火) |
おろしダレの材料(4人前)
| 大根 | 1/4本 |
| 水 | 100ml |
| しょうゆ | 小さじml |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
| チューブわさび | 適量 |
おろしダレの作り方・レシピ
- 大根の皮を向いて、おろします。
- 小鍋に1と水を入れて中火にかけます。
- 鍋のフチがふつふつしたら、ときどき混ぜながら中火で2〜3分煮ます。
- 他の材料をすべて混ぜ、完成です。
- 味を変えたい場合はワサビを入れ、よく混ぜます。
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