【バゲット】そうめん餃子
そうめん餃子
| 料理名 | そうめん餃子 |
| 番組名 | バゲット |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/27（火） |
2022/9/27の日本テレビ系【バゲット】では、「そうめん餃子」のレシピが紹介されました。余ったそうめんで作る簡単レシピ。
そうめん餃子の材料(２～３人前)
| そうめん | 1束(50g) |
| ニラ | 1/2束 |
| ごま油 | 少量 |
A
| 豚ひき肉 | 200g |
| キムチ(刻んだもの) | 50g |
| しょうゆ、オイスターソース、すりおろしショウガ | 各大さじ1/2 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
そうめん餃子の作り方・レシピ
- そうめん1束(50g)をゆで、冷水でもみ洗いし、水気を良く切ります。
- そうめんは2cm幅に、ニラ 1/2束は1cm幅にざく切りにします。
- ボウルに2とAの豚ひき肉(200g)・キムチ(刻んだもの 50g)・しょうゆ、オイスターソース、すりおろしショウガ(各大さじ1/2)・片栗粉(大さじ2)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- ごま油をひいたフライパンに、3の餡を丸めてのせます。中火で両面に焼き色がついたら蓋をして2～3分蒸し焼きにします。
もう一度裏返して、焼いたら完成です。
