【ゼロイチ】サーモンの石狩シチュー
サーモンの石狩シチュー
| 料理名 | サーモンの石狩シチュー |
| 番組名 | ゼロイチ |
| コーナー | 声優 木村昴のコストコ料理 |
| 料理人 | 木村昴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/2/26（土） |
2022/2/26の日本テレビ系【ゼロイチ】の声優 木村昴のコストコ料理では、「サーモンの石狩シチュー」のレシピが紹介されました。
サーモンの石狩シチューの材料(3人分)
| サーモン 180g |
| 長ネギ 1/2本 |
| ジャガイモ 1個 |
| しいたけ 3個 |
| ブロッコリー 6房 |
| 顆粒和風だし 大さじ1/2 |
| 水 300ml |
| 牛乳 200ml |
| みそ 大さじ11/2 |
| ジャガイモ 小1個 |
| バター 適量 |
サーモンの石狩シチューの作り方
- サーモンを一口大、ジャガイモを8等分、長ネギを斜めに切り、しいたけ、ブロッコリーも食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に水、顆粒和風だし、ジャガイモを入れて中火で3分加熱します。、煮立ってきたら他の具材を入れ、蓋をして中火で5分ほど煮ます。
- 具材がやわらかくなったら、牛乳とみそを加えます。
- 皮をむいてすり下ろしたジャガイモを加えて、全体にとろみがつくまで、混ぜながら中火で加熱します。
- 皿に盛り、バターをのせます。
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