【まる得マガジンのレシピ】オレンジドレッシング ・神成マサヨ | おさらいキッチン        

【まる得マガジン】オレンジドレッシング

オレンジドレッシング

 

料理名 オレンジドレッシング
番組名 まる得マガジン
料理人 神成マサヨ
放送局 NHK
放送日 2020年9月10日(木)

 

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極上の手作りドレッシングを紹介。バルサミコ酢を使ってここでは「オレンジドレッシング」の作り方になります。バルサミコ酢とオレンジは最強の組み合わせ!お好みで、ドレッシングにオレンジの果肉を刻んで加えても。

オレンジドレッシングの材料(作りやすい分量/4~5人分)

 

A
バルサミコ酢 大さじ1
オレンジジュース(果汁100%) 大さじ2
1つまみ
こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ2

 

 

オレンジドレッシングの作り方

1.ボウルにAのバルサミコ酢(大さじ1)・オレンジジュース(果汁100% 大さじ2)・塩(1つまみ)・こしょう(少々)を入れてよく混ぜ合わせます。

2.オリーブオイル(大2)を数回に分けて少しずつ加えながら、とろりとするまでよく混ぜ合わせます。グリルチキンとルッコラのサラダなどに合います。

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