【土曜はナニする】焼きそばハルマキ
焼きそばハルマキ
| 料理名 | 焼きそばハルマキ |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 島田由美子 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2024/1/27（土） |
2024/1/27の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、島田由美子さんにより食べ応え抜群！「焼きそばハルマキ」のレシピが紹介されました。今回は、春巻きの皮を使った料理『可能性は無限大！ハルマキ100本ノック！』を伝授！
焼きそばハルマキの材料(3本分)
| 焼きそば(蒸し麺) | 1袋 |
| 紅生姜 | 20g |
| 青のり | 大さじ1 |
| 切りイカ | 10g |
| 春巻きの皮 | 3枚 |
| サラダ油 | 大さじ4 |
焼きそばハルマキの作り方・レシピ
- ボウルに焼きそば(蒸し麺)1袋・紅生姜20g・青のり大さじ1・切りイカ10gを入れ よく混ぜ合わせます
POINT
・切りイカがなければ 桜エビやスルメイカなどで代用
・焼きそばに入れる具材ならば何でもOK
・イカの旨み・青のりの香り・紅生姜の酸味があるので味付け要らず - 具材を春巻きの皮3枚で平たく封筒型に包みます
POINT
具材に合わせて好きな形に巻くとよい
- キツネ色になるまで 弱めの中火で揚げ焼きにすれば完成です
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